客人使用信用卡結賬時，服務員應查驗信用卡的（）。

杯花折疊完成入杯時應插入水杯的（）處為宜。

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

通常10人位的中餐宴會臺面應擺（）公用餐具。

為客人斟倒第一杯茶應按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

多桌中餐宴會的上菜速度應確保協(xié)調一致，即所有餐桌應同時上菜。

中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

葡萄酒開瓶后應先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。

餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。