單項選擇題元宵有吊漿湯圓和（）兩種。
A.包餡
B.賴湯圓
C.搖元宵
D.酒釀湯圓
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1.單項選擇題元宵節(jié)節(jié)食主要是（）。
A.餃子
B.年糕
C.元宵
D.團(tuán)子
2.單項選擇題蒙古族過年圍坐火塘吃“扁食”?！氨馐场敝傅氖牵ǎ?。
A.煎餅
B.餃子
C.年糕
D.饃
3.單項選擇題漢族春節(jié)食俗里的“萬萬順”指的是（）
A.餃子
B.肉圓
C.全魚
D.年糕
4.單項選擇題漢族春節(jié)食俗里的“金絲穿元寶”指的是（）
A.餃子
B.年糕
C.全魚
D.面條煮餃子
5.單項選擇題組胺是堿性物質(zhì)，烹調(diào)時加（）可減少其含量。
A.酒
B.堿
C.鹽
D.醋
最新試題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：單項選擇題