單項(xiàng)選擇題注重(),是飯店服務(wù)員最重要的職業(yè)基本功之一。

A.禮貌、禮節(jié)
B.服務(wù)質(zhì)量
C.服務(wù)意識(shí)
D.衛(wèi)生


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2.單項(xiàng)選擇題快速而準(zhǔn)確的服務(wù)就是()服務(wù)。

A.真誠
B.感情
C.效率
D.熱情

3.單項(xiàng)選擇題記錄、驗(yàn)發(fā)客人信件、郵包及留言的時(shí)間是()

A.10:00;13:00;16:00;19:00;
B.10:00;14:00;18:00;22:00;
C.10:00;12:00;16:00;21:00;
D.10:00;11:00;13:00;14:00;

4.單項(xiàng)選擇題領(lǐng)班崗位應(yīng)確保()詳細(xì)、詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合飯店規(guī)定。

A.預(yù)定登記
B.入住登記
C.交接記錄
D.問訊記錄

5.單項(xiàng)選擇題班崗位對(duì)客人的要求及投訴盡最大可能予以(),并付諸實(shí)施。

A.回避
B.答復(fù)
C.反搏
D.承諾