A.管理人員
B.服務(wù)人員
C.接待人員
D.各個(gè)部門(mén)
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A.接待部
B.公關(guān)部
C.前廳部
D.餐飲部
A.服務(wù)職能
B.管理形式
C.經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
D.性質(zhì)規(guī)模
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
A.服務(wù)
B.經(jīng)營(yíng)
C.管理
D.發(fā)展
A.客房狀況
B.客房預(yù)訂
C.客房部
D.前廳部
最新試題
門(mén)童在接待乘車(chē)抵店的客人時(shí),應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開(kāi)車(chē)門(mén),躬身客人致意,并用左手擋住車(chē)門(mén)上沿,以免客人碰頭。
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來(lái)電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱(chēng)。
客人對(duì)飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、()和()心理。
接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。
團(tuán)隊(duì)和散客安排在同一樓層。
客人離店要求結(jié)賬時(shí),主動(dòng)迎接客人,表示問(wèn)候,問(wèn)清客人姓名、房號(hào),找出客賬,并重復(fù)客人的姓名,以防拿錯(cuò),同時(shí)收回()。
前廳部員工接待過(guò)程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營(yíng)造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。
散客行李工作流程中,客人入店,將客人引至前臺(tái),幫助客人搬運(yùn)所帶的行李,搬運(yùn)時(shí)必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品及()要讓客人自己拿。
保證類(lèi)預(yù)訂的特點(diǎn)不包括()
保證類(lèi)預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。