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“wholewheatmilk”的中文意思是全麥粉。
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“Bakingoven”的意思是烤爐。
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巧克力泡夫質(zhì)量要求外形美觀，大小一致，表面光滑平整。
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泡夫油炸成熟的一般方法是：將調(diào)好的泡夫糊用餐勺或擠袋加工成圓形或長(zhǎng)條形，放入五六成熱的油鍋炸至金黃色。
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硬質(zhì)面包的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求是色澤金黃，質(zhì)硬而甜香，不生糊。
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木司成型時(shí)，還可以用成熟的酥皮盤底，或者用薄餅、酥合盛裝木司。
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我們常見的核桃餅干、杏仁餅干、什錦果料餅干等制品的制作都是采用面坯調(diào)制好后，放入冰箱冷凍24小時(shí)后，再加工成所需的形狀及大小的方法。
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油脂蛋糕具有良好的香味，軟滑細(xì)膩的質(zhì)感，入口香甜，回味無(wú)窮。
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泡夫制品可以通過(guò)烤或炸的方式成熟。
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杏仁膏是由淀粉和白糖經(jīng)加工制作而成的。
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優(yōu)質(zhì)的酸奶呈均勻的液態(tài)，乳黃色，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異味，味稍甜并帶有酸奶香味。
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