制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無顆粒。

制作慕斯配料中有（），要先分別將其與糖打發(fā)。

蛋糕裝飾設計的第一步是對整個制品的造型、（）搭配進行全面合理的構(gòu)思。

下列選項中，屬于慕斯原料乳品的種類包括有（）。

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

下列選項中，屬于蛋糕的表面裝飾的有（）。

下列選項中，屬于最常用裝飾慕斯的水果有（）。

裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

冰箱是廚房必備的一個家用電器之一，冰箱可以對食物進行（）作用。