單項選擇題下列做法中,不能給顧客營造"賓至如歸"的氣氛的是()。
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強對顧客的有效控制,以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈,用白色作為裝修的主色
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1.單項選擇題對()的控制,可以有效提高飯店的平均客房銷售收入。
A.餐飲價格
B.客房價格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
2.單項選擇題飯店需要對房間狀態(tài)進行控制,常見的房間狀態(tài)不包括()。
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
3.單項選擇題飯店在客房已訂滿的情況下,應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況,所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是()。
A.臨時類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂
4.單項選擇題下列各項不屬于飯店對客房預(yù)訂管理內(nèi)容的是()。
A.受理預(yù)訂
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂失約
D.與前臺聯(lián)系
5.單項選擇題在重大商務(wù)活動期間,飯店通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式,渲染商務(wù)氣氛,這是為了營造飯店的()。
A.環(huán)境氣氛
B.運營氣氛
C.營業(yè)氣氛
D.服務(wù)氣氛
最新試題
飯店治安管理的基本環(huán)節(jié)包括()。
題型:多項選擇題
餐飲成本控制的基本方法()。
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廚房的設(shè)計和布局必須達到的要求包括()。
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在確定美食節(jié)的主題過程中,餐飲管理人員應(yīng)當(dāng)注意()。
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顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的原因包括()。
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飯店設(shè)備在改造和更新過程中,確定了設(shè)備技術(shù)改造的項目后,必須編制設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書。設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
飯店購置設(shè)備時應(yīng)當(dāng)滿足下列()要求。
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客房收益管理的主要方法有()。
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根據(jù)服務(wù)顧客,保障安全的原則,飯店對客服務(wù)管理關(guān)鍵必須注意()。
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客房服務(wù)規(guī)范的制定,必須遵循的原則包括()。
題型:多項選擇題