A.內(nèi)容物含糖量高
B.內(nèi)容物含乳類
C.加熱溫度過(guò)高
D.冷卻時(shí)降溫過(guò)快
E.裝罐過(guò)滿或罐內(nèi)真空度過(guò)低
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.可食用
B.一般不宜食用
C.禁止食用
D.返回原廠重新加工
E.低溫冷凍24小時(shí)后食用
A.罐頭類
B.牛奶
C.干果類
D.醬類
E.肉制品類
A.醋
B.牛奶
C.啤酒
D.葡萄酒
E.肉類罐頭
A.62℃,30s
B.62℃,30min
C.75℃,15min
D.75℃,15s
E.135℃,2s
A.62℃,30s
B.62℃,30min
C.75℃,15min
D.75℃,15s
E.135℃,2s
最新試題
肉僵直主要與哪種因素有關(guān)()
胖聽(tīng)是罐頭食品常見(jiàn)的衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,導(dǎo)致罐頭胖聽(tīng)的原因不同,其對(duì)消費(fèi)者的危害和處理原則亦不同化學(xué)性胖聽(tīng)罐頭的處理原則是()
高溫短時(shí)間巴氏消毒是()
某村居民近來(lái)有人出現(xiàn)皮膚潮紅、燒灼難忍、口干、無(wú)汗或少汗、皮膚瘙癢、四肢麻木、呼吸急促、胸悶等癥狀,這種情況可能與該村居民長(zhǎng)期食用下列哪種植物油有關(guān)()
商業(yè)滅菌是指()
酒類中甲醇主要來(lái)自于()
對(duì)患有豬水泡病的病豬,屠宰后的肉尸、內(nèi)臟和副產(chǎn)品應(yīng)采取的處理措施是()
某牧場(chǎng)養(yǎng)殖的雌性奶羊出現(xiàn)流產(chǎn)、陰道炎、子宮炎等表現(xiàn),經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)確診為患有布氏菌病,牧民詢問(wèn)其奶能否食用,食品衛(wèi)生人員給出的正確建議是()
平酸腐敗主要表現(xiàn)為()
脂肪酸敗最早期的改變是()