保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。

保證類預(yù)訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。

在為客人指示方向的時(shí)候，不能用一個(gè)手指為客人指示。

客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。

（）客人比較在乎房價(jià)，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。

前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時(shí)間，為客人營造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。

當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時(shí)，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）

客人離店要求結(jié)賬時(shí)，主動(dòng)迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號(hào)，找出客賬，并重復(fù)客人的姓名，以防拿錯(cuò)，同時(shí)收回（）。

接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點(diǎn)、檢查有無物品遺失。

接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。