采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

生長在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。