單項(xiàng)選擇題桌裙的長度以其底邊離地面()為宜。
A.5cm
B.10cm
C.15cm
D.20cm
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1.單項(xiàng)選擇題光線明亮的廳堂適用于折()餐巾花。
A.白色
B.紅色
C.紫色
D.粉色
2.單項(xiàng)選擇題光線柔和或光線偏暗的廳堂,適用于折()餐巾花。
A.淺色
B.粉色
C.亮色
D.白色
3.單項(xiàng)選擇題舉辦大型宴會,要折疊()的花和葉,折疊的花形要簡單挺括,突出主人和主賓
A.不同
B.多種
C.統(tǒng)一
D.異樣
4.單項(xiàng)選擇題主動、熱情、耐心、周到地服務(wù),可表現(xiàn)出一個餐廳服務(wù)員()和良好的職業(yè)道德。
A.良好的思想境界
B.高尚的思想境界
C.崇高的思想境界
D.良好道德的思想境界
5.單項(xiàng)選擇題使用(),目的在于給客人歡樂與輕松的感覺。
A.協(xié)調(diào)語言
B.歡快語言
C.熱情語言
D.周到語言
最新試題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:單項(xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
題型:單項(xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
題型:單項(xiàng)選擇題
“ice water”的中文意思是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項(xiàng)選擇題
客人反映身體不適時(shí),要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
開紅酒時(shí),酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從()手向主人展示,待主人確認(rèn)后在()開啟。
題型:單項(xiàng)選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型:單項(xiàng)選擇題