抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

運動減脂只能進行有氧運動。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。