以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。

在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。