處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。

因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。

在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應(yīng)該選擇（）。

以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品，當?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。

取雞內(nèi)臟時，需要先將（）剝離。

以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？

在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。