以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

因?yàn)轼喩砑?xì)長，最好是只切分成四塊，用來（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。

以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。

肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

取雞內(nèi)臟時(shí)，需要先將（）剝離。

以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。