單項(xiàng)選擇題通常情況下,工作定額可用()來表示。

A.營(yíng)業(yè)定額
B.人數(shù)定額
C.時(shí)間定額
D.服務(wù)定額


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)()來確定酒店的組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置。

A.營(yíng)業(yè)情況
B.員工人數(shù)
C.本國國情
D.競(jìng)爭(zhēng)特色

2.單項(xiàng)選擇題通常情況下,合理的定員編制有利于()。

A.減少酒店的成本
B.提高酒店的工作效率
C.擁有更多先進(jìn)人才
D.完善服務(wù)產(chǎn)品

3.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是定員編制的原則()。

A.夠用
B.精簡(jiǎn)
C.堅(jiān)持
D.高效

4.單項(xiàng)選擇題前臺(tái)接待的處理過程中,若客人不愿進(jìn)行入住登記,接待員應(yīng)()。

A.說服客人進(jìn)行登記入住
B.代為客人進(jìn)行簽字
C.告訴客人入住登記的必要性,可代其填寫僅讓客人簽字
D.告訴客人若不填寫入住登記就不能入住酒店

5.單項(xiàng)選擇題個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀(jì)念等心理,常會(huì)順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況應(yīng)()。

A.直接向客人索取
B.請(qǐng)客人暫留請(qǐng)大堂副經(jīng)理檢查完客房后再做決定
C.巧妙地向客人“您房間里的東西找不著了,能不能麻煩您幫助我們找一找”
D.情節(jié)嚴(yán)重者交給警方處理