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營養(yǎng)(師)食物中毒單項選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。

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2 以下哪項屬于革蘭陽性菌（）。

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3 擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)包括（）。

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4 對肉毒毒素中毒的患者（）。

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5 水分活性（Aw）降至何數(shù)值以下，一般真菌均不能生長（）。

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