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章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(士)蛋白質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.14)
來源:考試資料網(wǎng)
1
影響食物蛋白質(zhì)消化率的因素不包括()。
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2
下列不屬于必需氨基酸的有()。
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3
為安全可靠,攝入氮需大于排出氮多少,才能考慮機(jī)體處于氮平衡狀況()。
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4
下列哪種糖構(gòu)成RNA?()
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5
某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()。
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