前廳部運營與管理章節(jié)練習(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 酒店的監(jiān)視系統(tǒng)通常會對（）等周邊和戶外進行24小時監(jiān)控。

2.判斷題客人在住宿登記時作了適當?shù)男庞冒才藕?，可以取得在住宿期間將其消費記入到他個人總賬單的權利。

3.填空題前臺接待員應該辦理個人與團體旅客（）、（）及說明，并將資料輸入電腦。

參考答案：住宿登記；房間引導

4.填空題一般來說，飯店按客房數(shù)量和接待規(guī)?？煞殖纱笮停ǎ╅g客房以上、中型（）、小型（）飯店。

參考答案：500；200-500間；200間以下

5.填空題移情設想就是飯店員工認同客人的感覺，（）了解其感受。

參考答案：站在客人的立場

6.判斷題前臺出納應該熟練辨識現(xiàn)金之真?zhèn)巍?/a>

7 作為前廳部經(jīng)理，領導工作包括（）

8.問答題客務部人員如何提高住房率？

參考答案：住房率是指客房銷售與整體客房的比例。如果客務部各職位人員有良好的銷售技巧，可能會挽回無數(shù)猶豫不決的客人人住本酒店。這種銷...

9.問答題簡述飯店的6個基本房型與其特色。

參考答案：1、標準間――帶衛(wèi)生間的雙人間，適合于旅游團體和會議客人的需要。這類客房在飯店所有客房中所
占比例較大，適合面...

10.填空題“The greater the man，the greater the courtly”中文意思是（）

參考答案：越偉大的人，越有禮貌

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