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前廳部運(yùn)營(yíng)與管理多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.01.01)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
超額預(yù)訂時(shí)，外送客人的注意事項(xiàng)（）。
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2
前廳部服務(wù)人員的言談舉止應(yīng)做到（）。
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3
前廳部與餐飲部的關(guān)系包括（）。
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4
信函預(yù)定的優(yōu)點(diǎn)是（）。
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5
預(yù)訂前的準(zhǔn)備工作包括（）。
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