以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。

干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。

一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。

因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來（）。