最新試題
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
米飯是食材之一。
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
中國食材應具備的條件是（）
以下屬于食材范疇的有（）