斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

簡述酒吧原料采購流程。

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

簡述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）