多項(xiàng)選擇題瀘型酒口味要求()。

A.綿甜爽凈
B.香味協(xié)調(diào)
C.清香醇正
D.幽雅細(xì)膩
E.余味悠長


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1.多項(xiàng)選擇題瀘型優(yōu)級酒的感官要求色澤上()。

A.無色
B.允許微黃
C.清亮透明
D.無懸浮物
E.無沉淀

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于白酒口味描述不正常的有()。

A.入口沖
B.尾凈味長
C.后味雜
D.香醇甜凈
E.后苦

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于白酒風(fēng)格描述正常的有()。

A.風(fēng)格差
B.風(fēng)格突出
C.風(fēng)格較好
D.錯(cuò)格
E.偏格

4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于濃香型白酒香味描述不正常的有()。

A.異香
B.窖香帶陳味
C.窖香欠純正
D.泥臭味
E.窖香濃郁

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于白酒色澤描述不正常的有()。

A.無色透明
B.稍黃
C.微混
D.有沉淀
E.有懸浮物