A.俄式
B.英式
C.法式
D.意式
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A.貢獻(xiàn)大小
B.能否主動(dòng)為賓客服務(wù)
C.勞務(wù)活動(dòng)
D.服務(wù)勞動(dòng)
A.不做解釋拿回廚房加工
B.告之客人不喜歡可退掉菜肴
C.先道歉,耐心解釋菜肴的特點(diǎn)及食用方法
D.不予理睬
A.微笑、熱情服務(wù)
B.主動(dòng)、耐心服務(wù)
C.先行預(yù)計(jì)客人需求,超前服務(wù)
D.標(biāo)準(zhǔn)化、程序化服務(wù)
A.2
B.10
C.25
D.40
A.協(xié)作性
B.競(jìng)爭(zhēng)性
C.獨(dú)立性
D.創(chuàng)新性
最新試題
Hope to see you again soon.中文含義是()。
簡述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是()。
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
()服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng),對(duì)服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當(dāng)理智的處理。
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
()是一個(gè)特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛(),客人會(huì)覺得服務(wù)員在忙著自己的事,并不希望真的與自己溝通。