單項選擇題在國外最早見與文獻(xiàn)資料的俱樂部可以追溯到15世紀(jì)初期英國的()俱樂部。
A.好朋友
B.興旺
C.鋼琴秀
D.好伴侶
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1.多項選擇題酒吧營業(yè)前的準(zhǔn)備工作包括()
A.領(lǐng)取當(dāng)天需要的酒類物品
B.檢查冷藏柜的溫度
C.做好配料準(zhǔn)備
D.搞好環(huán)境衛(wèi)生
2.多項選擇題飲料量的控制可以由()幫助實現(xiàn)。
A.量杯
B.瓶裝式計量表
C.電子售酒系統(tǒng)
D.收款程序控制
3.多項選擇題碳酸飲料中含有()
A.硝酸鹽
B.碳酸鹽
C.硫酸鹽
D.磷酸鹽
4.多項選擇題適量飲用咖啡可以()
A.刺激腸胃蠕動
B.消化
C.舒展血管
D.消除疲勞
5.多項選擇題茶葉的主要功效有()
A.提神
B.化痰
C.明目
D.利尿
最新試題
()不是雞尾酒杯的特點。
題型:單項選擇題
以下,()是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型:單項選擇題
餐臺插花時,修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項選擇題
()是一個特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
題型:單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是()。
題型:單項選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說明()。
題型:單項選擇題
輕托裝盤時,通常是高物、重物在托盤()檔,輕物、低物在()檔。
題型:單項選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
題型:單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是()。
題型:單項選擇題