單項選擇題每隔()分鐘為客提供一次茶水服務(wù)。
A.10
B.9
C.8
D.7
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1.單項選擇題第一次提供茶水服務(wù)時,茶水倒至茶杯()處即可。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
2.單項選擇題為客人提供茶水服務(wù)時,茶杯應(yīng)與桌面距離()公分。
A.7
B.8
C.9
D.10
3.單項選擇題處理客人電話事宜時,應(yīng)電話鈴聲()聲之內(nèi)接聽。
A.一
B.二
C.三
D.四
4.單項選擇題下列哪種不是客房部服務(wù)要求()。
A.平易近人
B.主動
C.熱情
D.禮貌
5.多項選擇題以下哪些是預(yù)訂接待服務(wù)規(guī)程?()
A.間接預(yù)訂
B.電話預(yù)訂
C.函電預(yù)訂
D.直接預(yù)訂
最新試題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項選擇題
東北地區(qū)人們好客,設(shè)酒宴必先上涼茶,菜必雙數(shù)(因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)),最后一道菜嚴禁上()。
題型:單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是()。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:單項選擇題
淮揚菜由淮揚、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
題型:單項選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
題型:單項選擇題
餐臺插花時,修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
題型:單項選擇題
中餐零餐服務(wù)的特點之一是()。
題型:單項選擇題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
題型:單項選擇題