A.儀表儀容規(guī)范
B.姿態(tài)風(fēng)度規(guī)范
C.禮貌代客規(guī)范
D.行為舉止規(guī)范
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.餐廳酒吧服務(wù)
B.廚房加工服務(wù)
C.食品原料采購供應(yīng)
D.風(fēng)味餐廳
A.不可觸摸性
B.不可儲存性
C.生產(chǎn)與銷售同步性
D.差異性
A.深入研究各民族的餐飲特色和飲食文化,不斷推出不同風(fēng)格的餐飲服務(wù)模式
B.善于使共進(jìn)餐飲文化的有機(jī)結(jié)合
C.善于在服務(wù)工作中傳播餐飲文化
D.加強(qiáng)成本控制
A.某某小姐/先生,您.....?
B.請您....謝謝
C.不知道
D.對不起
A.先利人后利己
B.用心極致,滿意加驚喜
C.刻意討好,給予好感
D.堅(jiān)持自己原則
最新試題
魯菜菜肴特點(diǎn)具有()。
淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫()等幾大地方風(fēng)味組成。
餐臺插花時,修枝是必要的,應(yīng)根據(jù)()去修枝。
清真菜肴品種繁多,其名菜的代表菜有()。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮(),可有效殺滅微生物繁殖體。
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
()是一個特殊的工作崗位,它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
二人合作式分菜服務(wù),一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于()盛取菜肴,另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
簡述值臺員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。