單項選擇題下列哪個選項是正確的描述原酒口味的填寫方法（）

A.原酒具有柔和的醬香和濃郁的麥香味
B.原酒具有清新的果香和醇厚的藥香味
C.原酒具有濃郁的芝香和清新的花香味
D.原酒具有濃郁的醬香和清新的麥香味


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1.單項選擇題在品評白酒時，下列哪個時間段是酒體最佳的時候（）

A.白酒倒入杯中后立即
B.白酒倒入杯中后5分鐘
C.白酒倒入杯中后10分鐘
D.白酒倒入杯中后15分鐘

2.單項選擇題在品評葡萄酒時，下列哪個時間段是酒醒的最佳時間（）

A.葡萄酒倒入杯中后立即
B.葡萄酒倒入杯中后5分鐘
C.葡萄酒倒入杯中后10分鐘
D.葡萄酒倒入杯中后15分鐘

3.單項選擇題在使用圖形標記法進行順位品評記錄時，下列哪種圖形最能表達出酒體的醇厚感（）

A.圓形標記
B.方形標記
C.長條形標記
D.曲線形標記

4.單項選擇題在順位品評中，下列哪種情況應該使用數(shù)字評分法（）

A.描述香氣特征
B.描述口感特征
C.描述酒體特征
D.描述風味特征

5.單項選擇題在品評紅酒時，應該在酒醒多少時間后進行品評（）

A.10分鐘
B.30分鐘
C.1小時
D.2小時