單項(xiàng)選擇題香菇子實(shí)體分化的適宜溫度是（）。
A.10℃
B.15℃
C.16℃
D.20℃
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1.單項(xiàng)選擇題厭濕性菌類高溫環(huán)境耐受力差，如（）在高濕條件下子實(shí)體發(fā)育不良。
A.銀耳
B.木耳
C.平菇
D.香菇
2.單項(xiàng)選擇題適合于段木栽培的食用菌要求段木的含水量在（）左右。
A.20％
B.35％
C.40％
D.60％
3.單項(xiàng)選擇題不同的光質(zhì)對(duì)子實(shí)體的形成有著不同的影響。下列光對(duì)子實(shí)體的形成最有效的是（）。
A.藍(lán)光
B.紫光
C.黃光
D.紅光
4.單項(xiàng)選擇題（）是我國久負(fù)盛名的滋補(bǔ)品，能提高人體免疫能力，對(duì)老年支氣管炎、肺源性心臟病有顯著療效的食用菌。
A.草菇
B.銀耳
C.香菇
D.滑菇
5.單項(xiàng)選擇題在國外稱為“廚房里的鉆石”、“地下的黃金”，價(jià)格高昂的食用菌是（）。
A.猴頭
B.香菇
C.木耳
D.黑孢塊菌
最新試題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型：判斷題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題