不發(fā)芽的大豆是轉(zhuǎn)基因大豆。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）

從科學(xué)層面上講，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)雜交育種技術(shù)一脈相承，本質(zhì)上都是通過基因轉(zhuǎn)移和人工選擇的方式獲得優(yōu)良性狀。（）

薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）

信陽毛尖和六安地瓜是黃茶。（）

與誘變育種比，轉(zhuǎn)基因更精確，產(chǎn)生更少非預(yù)期結(jié)果。（）

黃豆在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)被分解成了氨基酸，同時合成的核苷酸也會增加鮮味。（）

蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）

抗癌效果最好的是黑茶，其次為烏龍茶、紅茶。（）

使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）