茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

世界茶的分布主要分為五個大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）

東北蕨菜系蕨菜的一個區(qū)域分布，主要在黑龍江、吉林、遼寧等地，長白山區(qū)的野生蕨菜品質(zhì)上乘。（）

使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以減少農(nóng)藥的使用。（）

清人薛寶辰所著《素食說略》說：“薺菜為野蔌上品，煮粥作齏，特為清永。以油炒之頗清腴，再加水煨尤佳?！保ǎ?/p>

蘇軾《惠崇春江晚景》“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”其中說的“蔞蒿”，有人考證就是柳蒿。（）

茶氨酸含量約為新茶的1～2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。（）

柳蒿芽，達斡爾語稱“庫木勒”，是達斡爾人酷愛食用的野菜。（）

從蘇軾的詩中得知，我國食用柳蒿的歷史十分久遠，而且范圍很廣。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）