西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會(huì)主題相一致，菜品精致美觀。

開(kāi)紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開(kāi)啟。

斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí)，可以為賓客遞上（）。

客人反映身體不適時(shí)，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

臺(tái)布要一餐一換（）。