判斷題禮儀是禮節(jié)的別名。
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分菜前必須()。
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以下哪項(xiàng)是對老年人推銷方法()。
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手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。
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餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動,是指()。
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道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
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根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
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服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
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斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
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在客人離開餐廳后,服務(wù)員應(yīng)在()秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時,餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
題型:單項(xiàng)選擇題