單項(xiàng)選擇題（）是供給電視機(jī)各部分電路電能的裝置。
A.電視信號
B.電視圖像
C.色度信號
D.電源部分
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1.單項(xiàng)選擇題按質(zhì)論價，是指在兼顧產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的前提下，確定合理毛利率，制定（）。
A.產(chǎn)品銷售價格
B.產(chǎn)品銷售成本
C.產(chǎn)品成本價格
D.產(chǎn)品生產(chǎn)成本
2.單項(xiàng)選擇題某菜式銷售價格是12元，成本是7.2元，則共銷售毛利率是（）。
A.20％
B.30％
C.40％
D.50％
3.單項(xiàng)選擇題對餐車的衛(wèi)生要求是隨時清除（）。
A.污垢殘?jiān)?br />
B.污漬油漬
C.銹漬污漬
D.水漬油漬
4.單項(xiàng)選擇題將干海參用水發(fā)的方法是：（），慢慢發(fā)制。
A.少煮多泡
B.多煮多泡
C.多煮少泡
D.少煮少泡
5.單項(xiàng)選擇題鱖魚巨口細(xì)鱗，（），皮厚肉緊，色白鮮嫩，最適合制作“松鼠魚”。
A.刺多骨多
B.刺多骨少
C.刺少骨疏
D.刺少骨多
最新試題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：單項(xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實(shí)現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：單項(xiàng)選擇題