多項選擇題五糧液酒的原料中有()。
A.高粱
B.糯米
C.大麥
D.小米
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1.多項選擇題由于麩曲酒具有()的特點,所以它是一種深受廣大消費者,特別是廣大農(nóng)民和工薪階層歡迎的酒種。
A.生產(chǎn)周期短
B.產(chǎn)品質(zhì)量高
C.出酒率高
D.物美價廉
2.多項選擇題無菌室應(yīng)備有工作濃度的消毒液,如()等等。
A.5%的雙氧水
B.0.1%的新潔爾滅溶液
C.75%的酒精
D.5%的甲醛溶液
3.多項選擇題白酒標簽上必須標注的內(nèi)容包括()等。
A.公司名稱
B.香型
C.保質(zhì)期
D.生產(chǎn)日期
4.多項選擇題帶()等怪雜味的酒,一般都是壞酒,只能作搭酒。
A.糊味
B.苦味
C.焦臭味
D.生糠味
5.多項選擇題我國白酒一般為無色透明,而有些白酒可以允許微黃透明,如()等。
A.兼香型
B.芝麻香型
C.老白干香型
D.醬香型