使用轉基因技術可以減少農(nóng)藥的使用。（）

茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。（）

薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）

“飲茶要新，喝酒要陳”這是人們長期以來對飲茶的生活總結，但并非陳茶就一定差。（）

薺菜花是一種比較常見的白色小花，在眾多花朵當中顯得十分普通。但薺菜味道鮮美，是人們喜愛的一種野菜。（）

茶多糖由糖類、蛋白質、果膠和灰分等物質組成，老葉含量比嫩葉多。（）

與誘變育種比，轉基因更精確，產(chǎn)生更少非預期結果。（）

茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

杜甫喜歡薺菜，經(jīng)常采來做羹。日暮途窮，他鄉(xiāng)流落，有感于薺菜味道的鮮美，做了一首小詩：“兩京秤斤買，五溪無人采。夷夏雖有殊，氣味應不改。（）