最新試題
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
寧波湯圓屬于()面點。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
吉士粉呈()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
薩琪瑪屬于()面點。
果醬屬于()
高筋面粉適用于()
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。