A、用好奇的目光注視客人
B、在客人背后竊竊私語
C、服務(wù)應(yīng)有針對(duì)性
D、模仿客人
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A、將帶兒童的客人安排在離門口較遠(yuǎn)的位置上
B、服務(wù)員照看兒童時(shí)不要讓兒童在餐廳亂跑、玩耍
C、讓兒童使用金屬小勺
D、給兒童一雙小號(hào)的筷子
A、精神振奮
B、神情緊張
C、神情放松
D、精神沮喪
A、告訴客人餐廳停止?fàn)I業(yè)了，讓客人趕快離開
B、特別留意用餐完畢沒有結(jié)帳的客人，防止跑帳
C、發(fā)給每位客人一個(gè)手電筒，用以照明
D、告訴客人這是餐廳與客人作的游戲，不要慌張
A、馬上離開客人
B、立即與急救中心聯(lián)系
C、給予適當(dāng)?shù)淖o(hù)理
D、不驚慌
A、服務(wù)的規(guī)定
B、賠償?shù)囊?guī)定
C、結(jié)帳的規(guī)定
D、核實(shí)的規(guī)定
最新試題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。