A、告訴客人餐廳停止?fàn)I業(yè)了，讓客人趕快離開
B、特別留意用餐完畢沒(méi)有結(jié)帳的客人，防止跑帳
C、發(fā)給每位客人一個(gè)手電筒，用以照明
D、告訴客人這是餐廳與客人作的游戲，不要慌張
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A、馬上離開客人
B、立即與急救中心聯(lián)系
C、給予適當(dāng)?shù)淖o(hù)理
D、不驚慌
A、服務(wù)的規(guī)定
B、賠償?shù)囊?guī)定
C、結(jié)帳的規(guī)定
D、核實(shí)的規(guī)定
A、送洗
B、扔掉
C、擦干
D、熨干
A、打壞餐廳的物品
B、他們打傷服務(wù)員
C、逃帳、懶帳
D、在語(yǔ)言和態(tài)度上
A、服務(wù)桌
B、帳臺(tái)
C、吧臺(tái)
D、飲料臺(tái)
最新試題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。
選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是（）。