將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

（）具有風險小、周轉快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現的各種問題的實訓方法。

禮貌服務要求服務人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。