多項選擇題飯店設(shè)備更新改造的客觀依據(jù)是設(shè)備的壽命周期，即設(shè)備的（）。

A、自然壽命
B、平均壽命
C、折舊壽命
D、技術(shù)壽命
E、經(jīng)濟壽命


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1.多項選擇題在20世紀60年代后出現(xiàn)的“管理理論的叢林”中，最引人注目的是（）。

A、行政組織理論
B、人際關(guān)系學(xué)說
C、權(quán)變理論
D、系統(tǒng)理論
E、定量管理思想

2.多項選擇題飯店服務(wù)產(chǎn)品的基本特性包括（）。

A、功能性
B、安全性
C、經(jīng)濟性
D、文明性
E、舒適性

3.多項選擇題飯店的主線部門包括（）

A、餐飲部
B、客房部
C、前廳部
D、財務(wù)部
E、人事部

4.多項選擇題飯店經(jīng)營戰(zhàn)略的特點，主要包括的方面有（）。

A、全局性
B、經(jīng)濟性
C、穩(wěn)定性
D、長期性
E、競爭性

5.單項選擇題相傳歐洲最初的住宿設(shè)施始于（）。

A、古希臘時期
B、中世紀時期
C、文藝復(fù)興時期
D、古羅馬時期