多項選擇題飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
A.網(wǎng)絡(luò)銷售
B.時滯控制
C.升檔銷售
D.銷售獎勵
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1.多項選擇題成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
A.材料高檔
B.空間高大
C.主題明顯
D.布局合理
2.單項選擇題客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
A.功能需求
B.邊際需求
C.核心需求
D.外延需求
3.單項選擇題飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
A.確定合理的價格政策
B.確定恰當(dāng)?shù)姆?wù)水準(zhǔn)
C.確定科學(xué)的服務(wù)結(jié)構(gòu)
D.確定有效的銷售策略
4.單項選擇題把飯店公司的品牌冠于飯店所有部門、產(chǎn)品和分店品牌的前面，各業(yè)務(wù)部門、產(chǎn)品或分店分別擁有自己獨立的品牌。這種品牌定位稱為（）品牌定位策略。
A.多元化
B.多重化
C.復(fù)合化
D.差異化
5.單項選擇題以一個核心部門或拳頭產(chǎn)品的品牌作為整個飯店的品牌，并以其為基礎(chǔ)發(fā)展其他擁有獨立品牌的部門、分店或產(chǎn)品。這種品牌定位稱為（）品牌定位策略。
A.多元化
B.一體化
C.復(fù)合化
D.差異化
最新試題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題