單項(xiàng)選擇題下列屬于常見細(xì)菌菌屬條件致病菌的一組是()。
A、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌、變形桿菌
B、腸炎沙門菌、豬霍亂沙門菌、痢疾桿菌
C、葡萄球菌、鏈球菌、變形桿菌
D、葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌
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1.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)與()相關(guān)。
A、食品本身的組成和性質(zhì)
B、顧客的身體狀況
C、顧客的年齡
D、季節(jié)
2.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔的第二層是蔬菜和水果,建議我國(guó)居民每天攝入量為()。
A.400~500g的蔬菜和100~200g的水果
B.100~150g的蔬菜和100~200g的水果
C.100~200g的蔬菜和500~600g的水果
D.200~300g的蔬菜和300~500g的水果
3.單項(xiàng)選擇題新生兒總體水最多,約占體重的()。
A、60%
B、75%
C、80%
D、85%
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中,()不含抗壞血酸。
A、番茄
B、菜花
C、干豆
D、苦瓜
5.單項(xiàng)選擇題人體鐵總量為()g,以"功能性鐵"和"貯存鐵"兩種形式存在體內(nèi)。
A、2~3
B、4~5
C、5~6
D、7~8
最新試題
生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí),一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會(huì)主題相一致,菜品精致美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上菜時(shí)要注意動(dòng)作(),不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下問候語哪一個(gè)是不正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成,可以有效去除油污、()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題