A、尊重客人
B、態(tài)度溫和
C、態(tài)度誠懇
D、和客人開玩笑,活躍氣氛
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A、隨便、樂觀
B、不大挑剔
C、好奇心強(qiáng)
D、不善于溝通
A、員工上班時(shí)間和顧客光臨時(shí)間
B、員工時(shí)間和顧客時(shí)間
C、營業(yè)時(shí)間和時(shí)間點(diǎn)
D、上班時(shí)間和下班時(shí)間
A、服務(wù)態(tài)度是服務(wù)管理的一個(gè)重要內(nèi)容
B、服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)了服務(wù)員如何來認(rèn)識和理解服務(wù)對象
C、服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)了服務(wù)員如何來認(rèn)識和理解服務(wù)工作
D、服務(wù)態(tài)度反映了服務(wù)對象和對服務(wù)工作的熱情程度
A、購買環(huán)境
B、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)時(shí)間
C、服務(wù)技術(shù)
D、服務(wù)員的姓名和工號
A、餐廳服務(wù)包括為客人提供各種有形的產(chǎn)品
B、餐廳服務(wù)包括為客人提供一系列無形產(chǎn)品
C、餐廳服務(wù)只要為顧客提供質(zhì)價(jià)相當(dāng)?shù)拿牢恫穗群褪称凤嬃?br />
D、餐廳服務(wù)還要為顧客提供良好的服務(wù)態(tài)度、嫻熟的服務(wù)技巧、規(guī)范的服務(wù)方式
最新試題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
在斟倒軟飲料時(shí)(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
“ice water”的中文意思是()。
最早用曲藥釀酒的國家是()。
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí),餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
撤換餐具時(shí)需要注意()。