多項選擇題服務(wù)酒吧通常設(shè)立在：（）
A.西餐廳
B.大堂
C.中餐廳
D.宴會廳
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1.多項選擇題雞尾酒的調(diào)制方法有：（）
A、調(diào)和法
B、攪和法
C、對和法
D、搖和法
2.單項選擇題雞尾酒的裝飾物多以（）為主。
A.各類水果
B.各類飾物
C.雞毛
D.小飾品
3.單項選擇題在酒吧的引領(lǐng)服務(wù)應(yīng)注意，如是（）可引領(lǐng)至小圓桌。
A.一位客人
B.二位以上客人
C.等人的客人
D.以上都可
4.單項選擇題調(diào)酒師接到調(diào)酒單后應(yīng)及時調(diào)酒，一般要求正常營業(yè)時（）內(nèi)調(diào)制好客人所點的酒水。
A.1分鐘
B.3分鐘
C.5分鐘
D.10分鐘
5.單項選擇題雞尾酒的基酒又稱作雞尾酒酒底，通常以（）作為基酒。
A.白酒
B.黃酒
C.烈酒
D.葡萄酒