用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

下列選項中，屬于蛋糕的表面裝飾的有（）。

使用果膠進行淋面時無須（），需要淋面的蛋糕要用金屬架或模具懸空，以免多余的果膠堆積在蛋糕底部影響淋面效果。

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應地有所變化。

蛋糕裝飾設計的第一步是對整個制品的造型、（）搭配進行全面合理的構(gòu)思。

蛋糕覆面是經(jīng)過（）操作后制成的。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。

下列選項中，屬于制作蛋糕胚的原料一般有（）和砂糖組成。