目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

限制性基質(zhì)

發(fā)酵熱

霉菌

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

如何防止染菌？

厭氧發(fā)酵

生理性酸性物質(zhì)

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

固態(tài)發(fā)酵