限制性基質(zhì)

霉菌

次級(jí)代謝產(chǎn)物

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

生理性酸性物質(zhì)

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

自然選育

衣原體

厭氧發(fā)酵