多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜是()。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
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1.多項(xiàng)選擇題浙江風(fēng)味小吃是()。
A.貓耳朵
B.丁蓮芳千張包子
C.鴿蛋圓子
D.生煎饅頭
E.蟹黃湯包
2.多項(xiàng)選擇題按照《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》規(guī)定,文化遺產(chǎn)包括()
A.文物
B.建筑群
C.遺址
D.禮儀風(fēng)俗
3.多項(xiàng)選擇題下列地質(zhì)公園被列入世界地質(zhì)公園的有()
A.陜西翠華山地質(zhì)公園
B.湖南張家界地質(zhì)公園
C.江西龍虎山地質(zhì)公園
D.河南嵩山地質(zhì)公園
4.多項(xiàng)選擇題皖菜的代表菜是()。
A.無(wú)為熏鴨
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.鳳陽(yáng)釀豆腐
E.清蒸鰣魚
5.多項(xiàng)選擇題我國(guó)的自然保護(hù)區(qū)所保護(hù)的對(duì)象是()
A.自然生態(tài)系統(tǒng)
B.自然風(fēng)景
C.自然生物物種
D.自然遺跡
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餃子的種類很多,根據(jù)烹飪方法可分為水餃、蒸餃、煎餃、炸餃等。
題型:判斷題
廣東的粉面食品,以米、面為原料,大多是蒸熟而成的。
題型:判斷題
北京風(fēng)味小吃被老北京形象地稱為“碰頭食”。
題型:判斷題
以下對(duì)于九轉(zhuǎn)大腸的說(shuō)法正確的()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)各地小吃說(shuō)法正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
扒類菜肴有紅扒和白扒,特點(diǎn)是質(zhì)地酥爛和原汁原味。
題型:判斷題
以下屬于四川點(diǎn)心的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
清湯火方選()
題型:多項(xiàng)選擇題
蘇菜十分講究刀工,形態(tài)精致,滋味醇和。
題型:判斷題
揚(yáng)式面點(diǎn)指的是()地區(qū)的糕點(diǎn)
題型:多項(xiàng)選擇題